La apertura del nuevo supermercado asiático 7/12 en la plaza Mayor de Palma ha generado una respuesta inusitada este sábado. Hora y media después de la inauguración, el establecimiento seguía completamente lleno y decenas de personas aguardaban en el exterior para acceder al local, que ha apostado por un formato inspirado en los populares 7-Eleven asiáticos con una particularidad: buena parte de la comida se elabora cada día en el propio espacio.
Comida fresca preparada a diario y productos difíciles de encontrar
El nuevo establecimiento ofrece una amplia gama de productos típicamente asiáticos que hasta ahora no eran fáciles de encontrar en Mallorca. Entre su oferta destacan sushi, bentos japoneses, onigiris, pokes, dim sums, gyozas, sándwiches japoneses de huevo, comida caliente, postres, refrescos asiáticos y snacks virales. El local también incluye opciones occidentales como hamburguesas, perritos calientes o nuggets.
Wenji Peng, propietario del negocio, explicó antes de la apertura que el objetivo era crear en Palma un espacio que combinara supermercado y comida recién hecha a precios asequibles. La respuesta del público parece haber superado las expectativas iniciales.
Precios competitivos y promociones inusuales
El tirón de los productos virales, los descuentos y una promoción poco habitual —tatuajes gratis para quienes realizaban compras— han convertido el estreno en uno de los focos de atención de la tarde en el centro de Palma. El establecimiento también ha ofrecido premios y colaboraciones con algunos de los negocios asiáticos más conocidos de la isla.
«La verdad es que el precio está muy bien. El Carrefour es mucho más caro. El ramen y las bebidas están más baratos. Nos hemos gastado 28 euros, pensábamos que iba a ser más», comenta Adrián, uno de los primeros clientes del establecimiento.
Primeras impresiones del público palmesano
Las opiniones entre los asistentes han sido variadas. Mientras algunos esperaban mayor variedad de snacks y comidas preparadas, otros han valorado positivamente el ambiente y la decoración del local. Ana y Batseba señalan: «Para comprar cosas hay otras con más variedad pero para comida al instante es el primero».
Por su parte, Javier Muñoz destacó la rapidez del servicio y la calidad de los productos frescos: «Son un preparado de comida japonesa. Es un menú clásico tanto de pollo como de pescado. Es fresco. Ha costado 8.99, no lo encuentro lo más caro. La cola ha ido muy rápido. Los trabajadores son muy rápidos».
La apertura de este tipo de establecimientos refleja el creciente interés por la oferta gastronómica asiática en Palma, un fenómeno que también se observa en las preferencias de consumo de residentes y turistas en la ciudad. El éxito de la jornada inaugural sugiere que el formato de supermercado con comida preparada al momento podría consolidarse en el mercado local balear.
Fuente: Diario de Mallorca · Esta información ha sido elaborada por la redacción de Novabalear con apoyo de herramientas editoriales automatizadas.